Gut zu wissen!
✧ Weineinkauf jederzeit nach telefonischer Absprache.
✧ Die neuen Traubensorten benötigen 80% weniger Pflanzenschutz.
✧ Wir verwenden Waschglas, deshalb nehmen wir leere Flaschen mit Schraubverschluss
zurück und sparen so 80% Energie gegenüber Neuglas.
Unser Beitrag für die Umwelt.
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Weissweine
2024, AOC Zürich
🍇 Souvignier gris
📄 Fruchtiger, intensiver Weisswein, mit feiner Birnen- und Aprikosenaromatik. Trocken ausgebaut mit erfrischender Säure.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Fisch, Meeresfrüchte, Raclette, Fondue
🍇 Souvignier gris
📄 Fruchtiger, intensiver Weisswein, mit feiner Birnen- und Aprikosenaromatik. Trocken ausgebaut mit erfrischender Säure.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Fisch, Meeresfrüchte, Raclette, Fondue
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Preis ohne Rabatt10.00 CHF
2024, AOC Zürich
🍇 Sauvignon Soyhières
📄 Vollmundiger runder Weisswein mit würzigen Noten von Passionsfrucht und grüner Paprika. Langanhaltend mit schönem Süsse-Säurespiel.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Spargel, asiatische Gerichte
🍇 Sauvignon Soyhières
📄 Vollmundiger runder Weisswein mit würzigen Noten von Passionsfrucht und grüner Paprika. Langanhaltend mit schönem Süsse-Säurespiel.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Spargel, asiatische Gerichte
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Preis ohne Rabatt10.00 CHF
2024, AOC Zürich
🍇 Muscaris
📄 Intensives Muskatbouket, gepaart mit feiner Fruchtsüsse. Modern, frisch und unkompliziert.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, helle Fleisch- und Gemüsegerichte
🍇 Muscaris
📄 Intensives Muskatbouket, gepaart mit feiner Fruchtsüsse. Modern, frisch und unkompliziert.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, helle Fleisch- und Gemüsegerichte
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Preis ohne Rabatt15.00 CHF
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Roséweine
2024, Schweizer Landwein
🍇 Merlot
📄 Feinfruchtiger Wein mit Honigmelonen-Aromatik und verspielter Restsüsse. Jung und frisch. Schön gekühlt zu geniessen. „Frühling im Glas“.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Dessert und Weichkäse
🍇 Merlot
📄 Feinfruchtiger Wein mit Honigmelonen-Aromatik und verspielter Restsüsse. Jung und frisch. Schön gekühlt zu geniessen. „Frühling im Glas“.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Dessert und Weichkäse
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Preis ohne Rabatt15.00 CHF
2024, AOC Zürich
🍇 Cabernet Jura
📄 Farb- und aromaintensiv, schmeckt nach roten Beeren und Cassis. Ausgewogenes Süsse- Säure-Spiel: „Sommer im Glas“.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Grilladen, asiatische Gerichte
🍇 Cabernet Jura
📄 Farb- und aromaintensiv, schmeckt nach roten Beeren und Cassis. Ausgewogenes Süsse- Säure-Spiel: „Sommer im Glas“.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Grilladen, asiatische Gerichte
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Preis ohne Rabatt10.00 CHF
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Rotweine
2023, AOC Zürich
🍇 Cabernet Jura, Divico
📄 Dunkelfarbiger, schwarzbeeriger Rotwein. Weich und lang anhaltend im Abgang. Darf auch etwas kühler getrunken werden.
🌡 12 - 14°C Trinktemperatur
🍽 Grilladen, Fleisch- und Käseplatten
🍇 Cabernet Jura, Divico
📄 Dunkelfarbiger, schwarzbeeriger Rotwein. Weich und lang anhaltend im Abgang. Darf auch etwas kühler getrunken werden.
🌡 12 - 14°C Trinktemperatur
🍽 Grilladen, Fleisch- und Käseplatten
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Preis ohne Rabatt10.50 CHF
2022, AOC Zürich
🍇 Gamaret, Pinot Noir
📄 Kraftvoller, vollmundiger, südländischer Roter. Erinnert an Brombeeren und Himbeeren.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Antipasti, mediterrane Speisen, Grilladen
🍇 Gamaret, Pinot Noir
📄 Kraftvoller, vollmundiger, südländischer Roter. Erinnert an Brombeeren und Himbeeren.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Antipasti, mediterrane Speisen, Grilladen
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Preis ohne Rabatt10.50 CHF
2023, Schweizer Landwein
🍇 Merlot
📄 Kräftiger, vollmundiger Roter, mit würziger Aromatik dunkler Waldbeeren und Gewürznelken mit langem und samtweichen Abgang.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Wild, Braten, Hartkäse
🍇 Merlot
📄 Kräftiger, vollmundiger Roter, mit würziger Aromatik dunkler Waldbeeren und Gewürznelken mit langem und samtweichen Abgang.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Wild, Braten, Hartkäse
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Preis ohne Rabatt17.00 CHF
2024, AOC Zürich
🍇 Satin Noir
📄 Tiefrot, aromatisch, mit Noten nach reifen Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Typische Cabernet Sauvignon Aromatik.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Italienische Küche
🍇 Satin Noir
📄 Tiefrot, aromatisch, mit Noten nach reifen Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Typische Cabernet Sauvignon Aromatik.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Italienische Küche
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Barrique, Steinfass und Schaumwein
2022/23, AOC Zürich
🍇 Souvignier gris
📄 Eleganter Weisswein aus dem Steinfass mit überraschendem Frucht- und Säurespiel. Mineralische Aromen im Bouquet und im Gaumen.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Weisses Fleisch, Geflügelspeisen und Lachs
🍇 Souvignier gris
📄 Eleganter Weisswein aus dem Steinfass mit überraschendem Frucht- und Säurespiel. Mineralische Aromen im Bouquet und im Gaumen.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Weisses Fleisch, Geflügelspeisen und Lachs
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Preis ohne Rabatt27.00 CHF
2020, AOC Zürich
🍇 Gamaret
📄 Intensiv gekelterter Gamaret, 2 Jahre im Barrique ausgebaut. Vollmundig. Pflflaumen-, Vanille-, Holz- und Röstaromen. Nur noch wenige Flaschen!
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Wildgerichte, Käse
🍇 Gamaret
📄 Intensiv gekelterter Gamaret, 2 Jahre im Barrique ausgebaut. Vollmundig. Pflflaumen-, Vanille-, Holz- und Röstaromen. Nur noch wenige Flaschen!
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Wildgerichte, Käse
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Preis ohne Rabatt26.00 CHF
2022, AOC Zürich
🍇 Pinot Noir
📄 Die gehaltvolle Spätlese reifte für 12 Monate im Barrique. Intensives Pinot Noir Bouquet mit feinen Vanille- und Röstaromen und einem Hauch Zedernholz.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Käsedessert
🍇 Pinot Noir
📄 Die gehaltvolle Spätlese reifte für 12 Monate im Barrique. Intensives Pinot Noir Bouquet mit feinen Vanille- und Röstaromen und einem Hauch Zedernholz.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Käsedessert
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Preis ohne Rabatt25.00 CHF
2022, Schweizer Landwein
🍇 Pinot Noir
📄 Während zwei Jahren im Barriquefass veredelt, vollmundig mit Waldbeeren, Nelken und feinen Eichenholznoten.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Wildgerichte, Käse
🍇 Pinot Noir
📄 Während zwei Jahren im Barriquefass veredelt, vollmundig mit Waldbeeren, Nelken und feinen Eichenholznoten.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Wildgerichte, Käse
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Preis ohne Rabatt27.00 CHF
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Spezialitäten
2019, AOC Zürich
🍇 Pinot Noir, alte Rebstöcke
📄 In ausgewählten Jahren wird der Traubenertrag von Anfang an auf die Hälfte reduziert. Dadurch entsteht ein vielschichtiger, aromaintensiver, dunkler, kräftiger Pinot Noir. Unfiltriert und mehrmals durch natürlichen Falldruck umgezogen. Während 21 Monaten im Barrique und 15 Monaten in der Flasche gereift. Von Hand abgefüllt.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Ein oben offenes Burgunderglas gibt Raum für das opulente Bouquet. Warme, dichte Noten, mit Fruchtsüsse und einem Hauch portweinartiger Aromen in der Nase. Rund im Gaumen und lang im Abgang. Krönt jedes festliche Menü.
🍇 Pinot Noir, alte Rebstöcke
📄 In ausgewählten Jahren wird der Traubenertrag von Anfang an auf die Hälfte reduziert. Dadurch entsteht ein vielschichtiger, aromaintensiver, dunkler, kräftiger Pinot Noir. Unfiltriert und mehrmals durch natürlichen Falldruck umgezogen. Während 21 Monaten im Barrique und 15 Monaten in der Flasche gereift. Von Hand abgefüllt.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Ein oben offenes Burgunderglas gibt Raum für das opulente Bouquet. Warme, dichte Noten, mit Fruchtsüsse und einem Hauch portweinartiger Aromen in der Nase. Rund im Gaumen und lang im Abgang. Krönt jedes festliche Menü.
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Preis ohne Rabatt42.00 CHF
2023, AOC Zürich
🍇 Pinot Noir, Sauvignon Soyhières
📄 Der Grundwein besteht aus Pinot Noir und Sauvignon Soyhières Trauben. Danach wurde dem Wein erneut Hefe und Zucker zugesetzt, das zur traditionellen Flaschengärung führte. Nach einem Jahre Hefelagerung wurde dieser Vin Mousseux im Februar 2025 degorgiert und brilliert nun durch seinen frisch-fruchtigen Geschmack mit feiner Perlage.
🌡 7-9°C Trinktemperatur
🍽 Dieser Tropfen eignet sich hervorragend zum Apéro und zum Anstossen bei aller Art von Gelegenheiten.
🍇 Pinot Noir, Sauvignon Soyhières
📄 Der Grundwein besteht aus Pinot Noir und Sauvignon Soyhières Trauben. Danach wurde dem Wein erneut Hefe und Zucker zugesetzt, das zur traditionellen Flaschengärung führte. Nach einem Jahre Hefelagerung wurde dieser Vin Mousseux im Februar 2025 degorgiert und brilliert nun durch seinen frisch-fruchtigen Geschmack mit feiner Perlage.
🌡 7-9°C Trinktemperatur
🍽 Dieser Tropfen eignet sich hervorragend zum Apéro und zum Anstossen bei aller Art von Gelegenheiten.
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Preis ohne Rabatt28.00 CHF